Южна Егейска област кандидатства за титлата Световен регион на гастрономията за 2028 година. Гръцката островна кухня е известна със своето качество, хранителна стойност и неповторим вкус. Тази област е първата в Гърция, която се бори за това престижно отличие, предоставяно от Международния институт по гастрономия, култура, изкуства и туризъм (IGCAT). Кандидатурата идва след като Южна Егейска област беше обявена за Европейски регион на гастрономията през 2019 година.

Решението за подаване на кандидатурата е одобрено от Регионалния съвет на Южна Егейска област, който упълномощи губернатора Джордж Хадзимаркос да завърши процеса на кандидатстване. Целта е да се повиши международният профил на гастрономичната идентичност на 50-те обитавани острова в региона.

0:57 мин.

Снимки от миналото разказват историята на любовта между Дейвид и Виктория Бекъм Татуировките активират имунната система и могат да предизвикат алергични реакции, предупреждават учените Русе посреща младежкия фестивал „МладиТЕ Заедно“ с музика и вдъхновение за новото поколение

Според представителите на Южна Егейска област, кандидатурата е продължение на стратегия, започнала през 2014 година и значително укрепена след европейското отличие през 2019 година. В рамките на тази стратегия всяка година се подкрепят над 40 гастрономични фестивали и събития, засилва се участието на местни производители в международни изложения, а нови готвачи се популяризират като посланици на островната кухня.

Кандидатурата е подкрепена от алианс от 12 организации от Додеканезите и Кикладите. В Регионалния комитет за заинтересовани страни участват Търговските камари на Додеканезите и Кикладите, Университетът на Егейско море, асоциации на хотелиерите от Родос, Кос и Санторини, Федерацията на културните асоциации на Родос, Клубът на готвачите от Додеканезите и Кикладите и Съюзът на винопроизводителите и лозарите на Егейските острови.

Планът за действие за 2028 година включва над 50 инициативи, свързани с гастрономични маршрути, културни изживявания на всеки остров, намаляване на отпадъците чрез програмата "Гастро Нулеви отпадъци", укрепване на агро-хранителните бизнеси и образователни дейности за младежи и професионалисти. В същото време се акцентира на документирането на гастрономичното наследство и укрепването на сътрудничеството между островните региони.

2:42 мин.

РЕЙ изненадва публиката с незабравими дуети по време на юбилейния Montreux Jazz Festival „Нека подкрепим българското кино на Черноморието“ призова Даниела Динева на открития фестивал „Изгряваща звезда“ – новата награда на фестивала „Свети Влас филм фест“ за млади актьори

Губернаторът на Южна Егейска област, Джордж Хадзимаркос, подчерта, че гастрономията на островите е неразривна част от историята, традициите и гостоприемството на архипелага. Той отбеляза, че новата кандидатура е свързана с ангажимента на региона към иновации, опазване на природната среда и насърчаване на устойчив модел на развитие. Южна Егейска област се стреми да се утвърди като международен стандарт за островна гастрономия и устойчиво развитие, свързвайки местното производство, културата, биологичното разнообразие и туризма.