Изследователи от Германия откриха, че охлювите произвеждат пет различни вида слуз, всеки от които изпълнява уникални функции, но с почти идентичен състав. Тази находка е публикувана в списание „Сайънс“ и разкрива нови аспекти на биологията на тези мекотели.

Охлювите, например, използват тънък слой слуз, когато се движат по повърхности, но същата слуз може да служи и за закрепване на черупката им. Учените от Института „Макс Планк“ проучили вида Cepaea nemoralis, който е разпространен в Европа, и установили, че основата на петте вида слуз е идентична, въпреки различията в тяхната функция.

1:30 мин.

Kanal-Centre Pompidou отваря врати, но финансовите предизвикателства заплашват бъдещето му Менавино разказва за „турския страх“ в Европа и живота при султан Баязид II в новата монография на Сярова „Албион“ на Младежкия театър – българският театър на международната сцена в Белград на BITEF

Слузта играе важна роля в поддържането на влажността на тъканите и защитава охлювите от микроби. Тя също така служи за строителен материал, за захващане, за защита и за отблъскване на хищници. В изследването е установено, че всеки от петте вида слуз има различна функция, включително смазка за движение, лепило за закрепване на черупката, защитен варовиков слой, жълта лепкава слуз и мехурчета, които отблъскват хищниците.

Съставът на слузта е предимно воден, а останалата част включва протеини, захари и дълги вериги от захари. Изследователите са анализирали протеините в различните секрети и са заснели структурата им. Интересното е, че вместо да открият пет различни смеси, те намерили, че слузта е изненадващо сходна.

Франциска Йеле, част от изследователския екип, споделя, че е била изненадана от близостта на състава на слузта, въпреки различията в поведението и вида. Основният протеин, колаген VI, играе ключова роля в структурата на слузта и е също част от човешката кожа, кости и стави.

1:23 мин.

Феновете на "Стар Трек" поставиха нов рекорд на Гинес в Лондонския музей на науката България на път към членство в EMBL, нови възможности за научно сътрудничество и иновации U.L.I.C.A. – Street Fest в Стара Загора: Концерти, театър и спорт в три дни на забавление

Плътността на протеиновата мрежа в слузта зависи от количеството на протеина и дела на колаген VI. По-плътната мрежа осигурява по-голяма здравина на слузта, което е важно за различните й функции. Варовикът, който охлювите съхраняват в жлезистата тъкан, също играе важна роля, като се освобождава заедно със слузта при необходимост.

Слузта от охлюви вече се използва в козметичната индустрия, особено в кремове и серуми за лице. Въпреки търговския интерес, произходът на нейните полезни свойства остава до голяма степен неизследван.

Изследванията на животински материали не са новост. Например, мидите използват протеиново лепило за прикрепване към скали, а токсините на конусовидните охлюви вдъхновяват разработването на нови лекарства. Учените виждат потенциал в слузта от охлюви за създаване на екологични лепила, функционални покрития и медицински материали.