НА ЖИВО

Радио NRD2 Култура

Програма / Култура, Музика

СЛУШАЙТЕ

Тикер в 21:00 ч.

278

Волфганг Пук, роден в Австрия, започва своята кариера в Европа, работейки в някои от най-добрите ресторанти. С времето Пук става известен не само с ресторантите си, но и с телевизионните си участия. Тази година Пук е подготвил разнообразно меню, включващо нови предложения като жива станция за изакая и машина за италиански сладолед.

Каролин Дорнбергер | 13 Март 2026, 17:21 ч.

СЛУШАЙТЕ НОВИНАТА ЗАПАЗИ

В неделя вечерта, по време на 98-ите награди на Академията, холивудските звезди ще се съберат на традиционното събитие Governors Ball, където ще се насладят на кулинарните изкушения на известния австрийски готвач Волфганг Пук (Wolfgang Puck). Той е втората година, в която обслужва това престижно събитие, и е подготвил впечатляващо меню за около 1500 гости.

Волфганг Пук, роден в Австрия, започва своята кариера в Европа, работейки в някои от най-добрите ресторанти. През 24-ата си година той се премества в Съединените щати, където бързо печели популярност с иновативния си стил на готвене. Неговото заведение Ma Maison става любимо място за холивудските звезди, а след това той отваря ресторанта Spago, който определя духа на калифорнийската кухня.

С времето Пук става известен не само с ресторантите си, но и с телевизионните си участия. Той е редовен гост в предавания като Good Morning America и е създател на собствено шоу, което печели награда Еми. През 1995 година Академията по изкуствата и науките за кино го кани да се грижи за Governors Ball, което се превръща в традиция.

Тази година Пук е подготвил разнообразно меню, включващо нови предложения като жива станция за изакая и машина за италиански сладолед. Сред любимите ястия на гостите са пилешки пай, пица с пушен сьомга и мини бургери с вагю. Кухнята му ще приготви около 600 пици, 3000 порции агнолоти с артишок и 2000 шоколадови награди.

За да осигури всичко това, екипът на Пук разчита на впечатляващи количества съставки, включително 90 килограма сухо узрял рибай, 136 килограма пушена сьомга и 180 килограма сирене. Вечерта ще предложи и разнообразие от хапки, включително тартар от риба тон и корн доги с омар.

Не пропускайте важните новини от деня. Последвайте ни в Google News Showcase

Към първа страница Новини Творчески отражения

Бъдете информани с нашите тематични бюлетини:

Получавайте всеки ден най-вълнуващите новини от рубриката във входящата си поща. Допълнителна информация за регистрацията и процедурата за доставка и анулиране (отмяна) можете да получите в нашият раздел NRD Бюлетини или, като натиснете на връзката или по-долу.

Шест в 6: Нашият сутрешен бюлетин

Получавайте шестте най-важни културни събития за деня, всяка сутрин в 6:00 ч.
От понеделник до петък от нашия редактор Виолета Караянева

КЪМ АБОНАМЕНТА

На сряда сенаторите Шелдън Уайтхаус (Sheldon Whitehouse) и Чък Шумър (Chuck Schumer) изпратиха открито писмо до Ед Форст (Ed Forst), администратор на Генералната служба за управлен ...

На арт панаира TEFAF в Маастрихт, търговците, които бяха готови да обсъждат продажби, изразиха задоволство от интереса на колекционерите, въпреки глобалната нестабилност и конфликт ...

Излезе нова монография, посветена на художника Харутиун Галентц, озаглавена "Формата на цвета". Изданието, редактирано от Вартан Карапетян и Мари Тонб, е първото на английски език, ...

По време на дискусия във Вашингтон миналия уикенд, директорът на Бруклинския музей Ан Пасернак изрази загриженост относно тенденцията в ръководството на музеите. Тя подчерта, че мъ ...

Британският рок изпълнител Мориси (Morrissey) отмени концерта си във Валенсия, след като не успя да се наспи заради шумовете от фестивала Лас Фалас. Той описа преживяването си като ...

               

Въпреки усилията си, много художници се сблъскват с трудности при намирането на представителство в галерии. Въпросът, който често се задава, е как да се осигури галерийно представи ...

На сряда сенаторите Шелдън Уайтхаус (Sheldon Whitehouse) и Чък Шумър (Chuck Schumer) изпратиха открито писмо до Ед Форст (Ed Forst), администратор на Генералната служба за управлен ...

Следващия месец, когато новото клонче на музея Виктория и Алберт, известно като V&A East, отвори врати в Олимпийския парк на кралица Елизабета в източен Лондон, посетителите ще бъд ...

В лятото на 2024 година, по време на новите разкопки в централната част на Помпей, археолозите откриха впечатляваща стая, наречена "Синята стая". Стените ѝ, покрити с ярък ег ...

Великобритания отбелязва значимо постижение в музикалната индустрия, след като компанията NRD2 Music Charts потвърди, че британски артисти заемат първото място в Официалната класац ...